Dreissigacker Organic Riesling trocken 2024 1728年創業の歴史あるワイナリーです。現当主ヨッヘンが両親から20年ほど前にワイナリーを引き継ぎ、そこから有機栽培へ転向。2019年からはビオディナミ農法を実践しています。 ステンレスタンクで発酵後4か月のシュール・リーを経たリースリングは伸びやかな酸としっかりと感じられる果実の凝縮感、ほのかな甘味、余韻の長さと人々がリースリングに求めるすべての要素が詰まったような完璧なワインです。

Weingut Keller / von der Fels Riesling dry / 2024 言わずと知れたドイツのトップ生産者、ケラーの辛口リースリングを限定入荷！ドイツのエレガントなリースリングの代表格です。現地の品評誌ヴィーヌムでもこのワインは92ポイントを獲得。熟成のポテンシャルも持ち合わせた素晴らしい辛口です。