Heid / Trollinger Gutswein trocken / 2022 シュトゥットガルト郊外のフェルバッハで1699年に設立された歴史あるワイナリーで、現当主で10代目です。自然派の作り手ではありますが品種特性はしっかりと感じられるピュアなスタイルです。いわゆるエステートワインにあたるこちらのトロリンガーはストロベリーのような淡い香りと力強いタンニンのギャップが楽しめます。ミントのような清涼感もあり、なぜか引き込まれてしまう不思議で魅力的なワインです。