Heid / Assemblage Brut Rosé de Blanc et Noir / NV シュトゥットガルトの近郊フェルバッハで1699年より続く家族経営の醸造所ハイトとフランケンのグート・ヴィルヘルムスベルクがタックを組んだいわゆるコラボワインのロゼスパークリングです。ヴュルテンベルクのトロリンガーとフランケンのバフースを使用しています。少しワイルドな香りとバフース由来のジューシーなマスカット香、味わいはタンニン感もありつつジューシーでとても面白いロゼに仕上がっています。ぜひお試しください！

Villa Wolf / Sekt Brut / NV リースリングを使用したシャルマ方式のカジュアルゼクト。フルーティでミネラリー、柔らかな飲み口が特徴です。温暖なファルツのリースリングならではの、しっかりとした果実味とミネラル感を持つ、レベルの高いゼクト。

Bernhard Huber Blanc de Blancs Sekt Brut Nature 2017 フーバーさんのエレガントなスパークリングワイン。収量制限をしバリック樽で18カ月熟成させたシャルドネを使用、瓶内二次発酵後、５年以上熟成させます。 風味豊かで芳醇、旨みたっぷりのスパークリングワイン。補糖せずキレのある酸とふくよかな旨味を味わえます！ Alc：11.3%　残糖：0.2ｇ/l　酸：9.5g/l