Schott Grauburgunder trocken 2024 多彩なテロワールを活かしたナーエらしいワイン造りを行うショットが手掛けるグラウブルグンダー。良く熟したブドウの果実味を感じつつも酸をしっかりと残し、骨格のある硬質なグラウに仕上げています。どんなお料理とも合わせやすそうな懐の広さを感じますが、特にお出しを使った和食との相性が良さそうです。

Frey Pinot Gris 2024 ラインヘッセンの南端に位置する家族経営のワイナリーはユーロリーフ認証取得済み。 若き兄弟フィリップとクリストファー、そして彼らの父親がブドウ栽培から瓶詰めまで手掛けます。 黄桃のようなグラウブルグンダー特有のリッチなアロマと豊かな果実味、樽熟からくるほんのりとした香ばしさがアクセントになっています。

Stepp Pinot Gris 2024 石灰岩の含有量が高いローム質の土壌。豊かさ、テクスチャー、土地の特徴を出すため、３つの畑のピノ・グリを使用。リンゴ、メロン、洋ナシを思わせるような熟した果実のニュアンスを持つ、複雑な味わいのワインです。