Schott Cabernet Sauvignon & Cortis trocken 2021 ナーエで様々なワインを作るショット。こちらのフルボディの赤ワインはカベルネ・ソーヴィニョンとカベルネ・コルティス（カベルネ・ソーヴィニョン×ソラリスのPIWI）のブレンドワイン。ダークチェリーやカカオといった豊かなアロマと風味が口いっぱいに広がりますが決して重たすぎることがなく、どこかにドイツらしい清涼感が感じられます。