Schott Grauburgunder trocken 2024 多彩なテロワールを活かしたナーエらしいワイン造りを行うショットが手掛けるグラウブルグンダー。良く熟したブドウの果実味を感じつつも酸をしっかりと残し、骨格のある硬質なグラウに仕上げています。どんなお料理とも合わせやすそうな懐の広さを感じますが、特にお出しを使った和食との相性が良さそうです。