Dreissigacker PNT&C. Rose 2023 ラインヘッセンで代々続くワイナリーですが、現当主ヨッヘンからオーガニック農法へシフト。現在はビオディナミ農法を実践しています。 昔はこのロゼをピノ・ノワールと少量のザンクト・ラウレントをブレンドして醸造していたため「ピノと仲間たち」という名前になっているそうですが、現在はピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)100％で作られています。 色調のとおりピュアで軽やかな味わいが魅力的。ロゼをここまでエレガントに仕上げる技術はさすがです！