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ハイトリンガー アイヒェルベルク ピノ・ブラン グローセス・ゲヴェックス ビオ 2020

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Heitlinger Eichelberg Pinot Blanc Großes Gewächs Bio 2020
バーデン北部のクライヒガウでビオディナミ農法を実践するワイナリー。ボリューム感と力強さを感じられるヴァイスブルグンダーの特級畑辛口です。
除梗せず4時間浸漬後野生酵母で発酵させた後、トノー樽で熟成させます。新樽率25%。

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